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先日、仕事帰りにもんじゃ焼きを食べて帰りました。(*^。^*)
もんじゃはホント久しぶり。
自分はどちらかといえば、ボリューム感がある「お好み焼き派」ですが、もんじゃもたまに食べると美味しいですね！
かつて大学生の時にバイトでお好み焼き（広島風）を作ったりしたことがありますが、もんじゃってイマイチ作り方を把握していません。
それでも、普通に美味しくは出来ますが（みんな出来ますね）、上手な人が作ると「おせんべい」とか作ってくれるんですよね。
以前、東京下町の人に作ってもらったら、上手に「おせんべい」作ってました。
今度は上手な人ともんじゃを食べに行って、おせんべいの作り方とかマスターしたいな～。(*^。^*)
